A szombati gyümölcsnap egészen jól indult. Estére vendégeket vártunk, akikkel megbeszéltük előre, hogy majd forralt borozunk.
Nemrég volt Szegeden mangalica-fesztivál, ahol valami isteni puncsot ittunk! Nem vagyok nagy alkohol-fogyasztó, lényegében sosem iszok, max megkóstolok egy kortyot. Még szilveszterkor is csak egy korty pezsgőt iszok, mert egyszerűen nincs olyan alkohol, ami ízlene. Szerintem borzasztó mind :D
A krémlikőrök még csak-csak, de abból is a márkásabb, ami szóba jöhet, az meg 3-4 ezer forint.
VISZONT! Azon a fesztiválon megkóstoltam egy puncsot, és sikerült megtalálnom az első itókát, ami ízlik.
Így aztán el is határoztam, hogy azt valahogyan reprodukálnom kell itthon. A titok valószínűleg az volt, hogy körtét főztek bele a forralt borba, és naggggyon jó ízt adott neki.
Reggel le is mentem a zöldségesbe, és vettem 2 jó nagy körtét a puncshoz (meg négyet csak úgy megenni), egy nagy almát, meg rábeszélt az eladó srác, hogy mindenképp kóstoljam meg a mandarint, mert isteni finom!
Hát, amire rá kell beszélni az embert, azzal eleve bizalmatlan vagyok, ezért csak egy darabot vettem, de tényleg nagyon finom volt :D
A délelőtt hipp-hopp elszaladt, nem is ettem semmit, pakoltunk, takarítottunk.
Kora délután elkezdtünk előkészülni a vendégek jövetelére, én elkezdtem pucolni és felkockázni a körtét és az almát (meg közben magunknak is pucoltam, nagyon jóféle körte volt, ebédnek meg is tette 1,5 körte és egy narancs, amit még régebbről találtam a hűtőben).
Na és itt jön az a bizonyos rész, ami miatt később elvéreztem a nap folyamán, ugyanis amíg én a gyümölcsöket készítettem elő, a párom elkezdte a pizzafeltét hozzávalóit összekockázni, a tésztát bedagasztani..(korábban már említettem, hogy szeret sütni-főzni, na és a specialitása a kelt tészta.. így általában, ha vendégek jönnek, kötelező csinálni valami kelt tésztás vendégvárót, különben közfelháborodás lesz :) )
A délutánt egészen jól bírtam, nem lopkodtam sem sonkát, sem sajtot :)
5 óra körül meg is érkeztek a vendégek, teáztunk egyet, majd feltettük a puncsot a fazékba.(nagyon jó lett végül, ha valakit érdekel a recept, szívesen megírom)
Időközben megkelt a pizzatészta is, és elkezdte sütni a párom. Készült mindenféle.. kukoricás, gombás, ananászos, kolbászos.. Így aztán nézzétek el nekem, én is ember vagyok, és elcsábultam.. :(
Az ananászos-kukoricás tehet róla.. ott szakadt el a cérnám, és megettem 3 szeletet.
A gyümölcsnap sajna befuccsolt a végére, hiába bírtam napközben olyan jól...
